فوائد الحلبة للصحة والبشرة
اسم الحلبة جاء من اسم «حلبا» وهو من أصل هيروغليفي ولها أسماء أخرى مثل «أعنون غاريفا» و«فريقه» وفي صعيد مصر تسمى «الحياجة».
الحلبة عشب حولي يتراوح ارتفاعه ما بين 20-60 سم، لها ساق جوفاء وتتشعب منه فروع صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة، ومن قاعدة ساق الأوراق تظهر الأزهار الصفراء الصغيرة التي تتحول إلى ثمار على شكل قرون معقوفة طول كل قرن حوالي 10 سم وتحتوي على بذور تشبه إلى حد ما في شكلها الكلية وهي ذات لون أصفر مائل إلى الخضار.
موطن وإنتشار الحلبة
استخدم نبات الحلبة منذ عهد الفراعنة في مصر القديمة، وكانت تنتشر كنبات واطن في المنطقة الواقعة بين العراق وباكستان مرورا بإيران وأفغانستان، أدخل النبات إلى مناطق عديدة في آسيا وأفريقيا وأوروبا، حتى وصلت اغلب الدول الأفريقية والآسيوية ومن الأمثلة على هذه الدول التي تعد كبلدان رئيسية منتجة للحلبة هي أفغانستان، باكستان، الهند، إيران، نيبال، بنغلاديش، الأرجنتين، مصر، فرنسا، إسبانيا، تركيا، والمغرب.
تعتبر الهند أكبر منتج للحلبة، حيث تنتج بشكل رئيسي في ولايات راجستان، غوجارات، اوتاراخند، أتر برديش، مدهيا برديش، ماهاراشترا، هاريانا والبنجاب. حيث تنتج راجستان أكثر من 80% من إجمالي إنتاج الهند من الحلبة.
١- السيطرة على مستويات السكري
أثبتت مجموعة من الدراسات على مرضى السكري من النوع الثاني بأنه عند تناولهم لبذور الحلبة لوحظ تحسين في مستويات السكر في الدم لديهم، إذ تعمل الحلبة على إبطاء امتصاص السكريات في الجهاز الهضمي، وعلى تحفيز إفراز الأنسولين، وهذا هو ما قد يقود إلى انخفاض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
٢- التخلص من الالتهابات
بفضل محتوى الحلبة من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج، وفيتامين أ، وجد بأن الحلبة قد تساعد في الوقاية من السرطانات والأورام، كما تحتوي على مجموعة من الخصائص المضادة للالتهابات المختلفة في الجسم، إلا أنه نحتاج مزيدًا من الدراسات لإثبات ذلك.
٣- التخفيف من حرقة المعدة
تبين أن تناول منتجات معينة من الحلبة ما قبل الوجبات الرئيسة يساهم في التقليل من أعراض الحموضة وحرقة المعدة.
٤-علاج مشكلات البشرة
مثل: علاج الندب والدمامل والأكزيما وآثار الحروق وتهدئة البشرة، وذلك بفضل محتواها من مضادات الأكسدة وفيتامين ج، بالإضافة إلى المواد المضادة للالتهاب.
طريقة الاستخدام: قم بتبليل قطعة من القماش بمنقوع بذور الحلبة ومسح الوجه بها يوميًا.
الاستخدامات الطبية للحلبة
تستخدم الحلبة في علاج مجموعة من المشاكل والاضطرابات الصحية، نذكر بعضًا منها في ما يأتي:
علاج اضطرابات الجهاز الهضمي واضطرابات المعدة.
-علاج الإمساك.
-علاج فقدان الشهية.
-خفض مستويات الكولسترول والدهون في الدم.
-علاج تقرحات الفم وتشقق الشفتين والدمامل.
-علاج مرض البري بري.
-علاج السعال المزمن والتهاب الشعب الهوائية.
-خفض مستويات السكر في الدم.
-الوقاية من السرطان.
أضرار الحلبة
قد تحدث بعض الأعراض الجانبية عند تناول جرعات كبيرة من الحلبة بحسب ما بينته بعض الدراسات، وتشمل هذه الأعراض:
سوء في الهضم.
الإسهال.
النفخة والغازات.
رائحة غير محببة للعرق والبول.
حساسية تسبب احتقان الأنف والسعال وتورم في الوجه.
اقرأ المزيد على موقعنا alday news